サガミ 韃靼そば販売
店舗情報
2016.10.11
栄養豊富で苦味が弱く、味も良い！ダッタンソバの 新品種『満天きらり』
この度、和食麺処サガミを展開する株式会社サガミチェーン（本社：名古屋市守山区森1-1709代表取締役社長鎌田敏行）は、2016年10月12日より新品種である北海道産『満天きらり』を使用した、韃靼そばを販売いたします。
当社は、外食におけるそばのリーディングカンパニーであり、高まる健康志向を背景に健康価値に優れ るそばの開発に取り組んでまいりました。
『満天きらり』は、ダッタンソバの苦味を克服した日本開発の品種であり、ポリフェノールの一種である機能性成分ルチンが普通ソバ品種の約100倍含まれています。またルチンは、心臓疾患や動脈硬化、高血圧など、生活習慣病の予防に役立ち、高血圧の改善や血糖値の回復作用があるといわれています。
当社は、外食におけるそばのリーディングカンパニーであり、高まる健康志向を背景に健康価値に優れ るそばの開発に取り組んでまいりました。
『満天きらり』は、ダッタンソバの苦味を克服した日本開発の品種であり、ポリフェノールの一種である機能性成分ルチンが普通ソバ品種の約100倍含まれています。またルチンは、心臓疾患や動脈硬化、高血圧など、生活習慣病の予防に役立ち、高血圧の改善や血糖値の回復作用があるといわれています。
| 対象店舗 | 和食麺処サガミ132店舗 |
|---|---|
| 記載内容に関するお問合せ |
株式会社サガミチェーン |